Anche quest’ anno Mirvita Opificium Arte Vino – Azienda agr. Tor De Falchi, aderisce alla 26^ edizione di Cantine Aperte promossa dal Movimento Turismo del Vino Puglia. Sabato 26 e Domenica 27 Maggio 2018 infatti, la tenuta aprirà le porte agli appassionati del vino e dell’arte, ai turisti, agli operatori del settore e ai giornalisti.n
L’Opificium ArteVino Mirvita rappresenta un innovativo e coraggioso progetto nel contesto enologico nazionale ed internazionale che si ispira al Suprematismo, corrente artistica di inizio Novecento, dove carattere identitario, pura percezione spaziale e sensoriale, creatività e colore sono gli elementi di riferimento nella realizzazione di una vera e propria rivoluzione nella percezione del vino e nella comunicazione enologica.
E’ la prima cantina di design realizzata in Puglia che ha come propria mission la preservazione e la valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’area vini DOC Castel del Monte e la creazione di un polo culturale-enogastronomico della Puglia Imperiale.n
Ecco il programma completo della due giorni:n
Sabato 26 Maggio 2018n
Programma Attivitàn
Ore 10.00: Inizio attivitàn
Visita guidata ai vigneti ogni 45 minuti.
Visita guidata alla Cantina ogni 45 minuti. Si segnala la visita della mostra permanente “Etikettovic”.
Apertura banchi di degustazione.
Mini corsi di degustazione con fondamenti e metodologie di approccio basilare all’analisi sensoriale in tre sessioni giornaliere (è richiesta la prenotazione anticipata a info@tordefalchi.com).n
Ore 13.00: Light Lunch
Degustazione dei vini aziendali in accompagnamento a prodotti dell’Alta Murgia (è richiesta la prenotazione anticipata a info@tordefalchi.com vista l’elevata richiesta delle precedenti edizioni)n
Ore 15.00: Ripresa attività di visita guidata ai vigneti e tour cantinan
Ore 21.00: Chiusura attivitàn
Domenica 27 Maggio 2018n
Programma Attivitàn
Ore 10.00: Inizio attività
Visita guidata ai vigneti ogni 45 minuti.
Visita guidata alla Cantina ogni 45 minuti. Si segnala la visita della mostra permanente “Etikettovic”.
Apertura banchi di degustazione.
Mini corsi di degustazione con fondamenti e metodologie di approccio basilare all’analisi sensoriale in tre sessioni giornaliere (è richiesta la prenotazione anticipata a info@tordefalchi.com).n
Ore 13.00: Light Lunch
Degustazione dei vini aziendali in accompagnamento a prodotti dell’Alta Murgia (è richiesta la prenotazione anticipata a info@tordefalchi.com vista l’elevata richiesta delle precedenti edizioni)n
Ore 15.00: Ripresa attività di visita guidata ai vigneti e tour cantinan
Ore 15.30: Concerto Jazz
MIRVITA FREESPACE: UN PROGETTO RIVOLTO AL FUTURO – Musica dello Spazio…..Musica del nostro Tempo.
Incontro con il Vito Liturri trio: Beyond jazz: oltre l’improvvisazione jazz?n
Ore 21.00: Chiusura attivitàn
Info & Costi
• Le visite guidate ai vigneti e alla cantina sono gratuite. Saranno formati dei gruppi che partiranno ogni 45 minuti.
• La degustazione dei vini aziendali prevede un contributo di 5 euro per l’acquisto del calice.
• I mini corsi di degustazione sono gratuiti e prevedono l’acquisto del solo calice. E’ necessaria la prenotazione.
• Il light lunch prevede: antipasti a base di prodotti tipici dell’alta Murgia, un secondo piatto con contorno, dolce, frutta e bevande. Nel corso del light lunch è prevista la degustazione dei vini aziendali. Il costo è di 18 euro a persona. E’ necessaria la prenotazione.
• Nell’occasione sarà possibile acquistare i vini della produzione aziendale.n
Per ulteriori informazioni sulle attività e per prenotazioni potete contattare l’ azienda via e-mail a info@tordefalchi.com o telefonicamente al 333 – 86 58 296 (Giovanni Di Gaetano)n